BIOMOLÉCULAS
Se conoce como biomoléculas a aquellas moléculas que constituyen a los organismos vivos. Una molécula, por su parte, es la unidad más pequeña de una sustancia que mantiene sus propiedades químicas.
El oxígeno, el hidrógeno, el carbono, el nitrógeno, el azufre y el fósforo son los bioelementos (los elementos químicos que necesita un ser vivo para desarrollarse con normalidad) más comunes de las biomoléculas. Estos elementos químicos posibilitan que se establezcan enlaces covalentes y múltiples, permiten que los átomos de carbono desarrollen esqueletos tridimensionales y dan lugar a múltiples grupos funcionales.
Las biomoléculas pueden dividirse en orgánicas e inorgánicas. Las biomoléculas orgánicas disponen de una estructura cuya base es el carbono y son sintetizadas por los organismos vivos. Las proteínas, las vitaminas, los carbohidratos, los lípidos y los ácidos nucleicos son biomoléculas orgánicas.
Las biomoléculas inorgánicas, por su parte, están presentes tanto en los organismos con vida como en los elementos inertes que resultan necesarios para la subsistencia. El agua (H2O) es un ejemplo de biomolécula inorgánica.
Se denominan metabolitos primarios a las biomoléculas que participan en procesos vitales esenciales. La ribosa, la glucosa, las vitaminas B y la fructosa están entre los principales metabolitos primarios.
Los metabolitos secundarios, por otro lado, proceden de las biomoléculas que forman parte de los metabolitos primarios, desarrollando funciones que complementan a las esenciales. Entre ellos podemos nombrar a los alcaloides, los terpenos y los policétidos. Puede decirse que los metabolitos secundarios son compuestos orgánicos que el organismosintetiza y que no son fundamentales en el desarrollo y la reproducción.
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